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2月11日，小麦价格保持跌势，延续弱势行情。

监测的49家面粉深加工企业中，共有13家调低收购价格，跌幅2厘-5厘。

通过调整，样本点企业小麦收购均价跌破1.6元，滑至1.599元，收购价格重心集中到1.59-1.6元，较22年价格高位大幅下跌。

目前，小麦供需关系宽松，供强需弱，收购价格跌跌不休，面粉深加工企业对行情发展起到主导作用。

供应方面，春节假期过后，基层售粮主体平稳出粮，错过去年高价行情的贸易商保持观望态度，持粮待价格回暖，市场原粮供应能力强。

需求方面，学校开学、工厂复工，面粉消费需求回暖，考虑到年后是传统的消费淡季，面粉的需求对小麦的价格拉动作用有限。

因此，近期，需求疲软，终端走货不畅，面粉深加工企业压价收购，供需间深度博弈，当价格跌破持粮主体心理价位，上量无法满足开工需求时，部分企业就要提价收购。

远期，小麦不断消耗，余粮见底，供应紧张，叠加新作小麦的减产炒作，麦价或存上涨空间，综合需求端的分析及政策性小麦的拍卖，预计涨幅有限，建议关注政策性小麦拍卖的相关信息。